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2025年上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)

摘要: 上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)是一個(gè)很好的專業(yè),本頁面將展示上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)的真實(shí)評(píng)價(jià),包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
查看酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營:專業(yè)分?jǐn)?shù)線 >

一、上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)怎么樣?

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)擁有較強(qiáng)的酒店接待與現(xiàn)場管理能力、數(shù)字化運(yùn)營能力、開拓創(chuàng)新能力,并具有國際視野,具備在跨文化環(huán)境中工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。畢業(yè)生能夠勝任國際品牌酒店的前廳、餐飲、客房、預(yù)訂、銷售、行政、財(cái)務(wù)、人事、采購等部門的工作。

專業(yè)特色:通過與國內(nèi)外一線品牌酒店合作,強(qiáng)調(diào)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)模式,邀請來自于酒店行業(yè)的高級(jí)技師、高層管理人員、專家進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。開設(shè)“日語”課程進(jìn)行第二外語教學(xué),強(qiáng)化學(xué)生外語應(yīng)用能力。學(xué)生獲得全國職業(yè)院校技能大賽“導(dǎo)游服務(wù)”賽項(xiàng)全國一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng);獲得上海市“星光計(jì)劃”職業(yè)院校技能大賽“酒店接待”、“餐廳服務(wù)”、“導(dǎo)游服務(wù)”賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。

就業(yè)前景:畢業(yè)生可從事酒店前臺(tái)接待、禮賓、賓客關(guān)系、餐廳接待、房務(wù)中心、行政樓層接待、銷售部、人力資源部、財(cái)務(wù)部等,以及相關(guān)旅游、會(huì)展行業(yè)的現(xiàn)場接待及管理崗位。畢業(yè)生工作3-5年后,能夠勝任酒店主管或副理等崗位。就業(yè)單位有衡山賓館、寶隆賓館、萬豪酒店、洲際酒店、香格里拉酒店、東航國旅、星巴克等。

主要課程:酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店電子商務(wù)、酒店市場營銷、酒店會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、旅游專業(yè)英語、酒店情景英語、日語會(huì)話、酒水與調(diào)酒技術(shù)、茶藝等。

資格證書:大學(xué)英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)一級(jí)證書、“1+X”前廳運(yùn)營管理、“1+X”餐飲服務(wù)管理、酒店外語(英語、日語)、咖啡制作等資格證書。