一、專業(yè)介紹本專業(yè)主要培養(yǎng)酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的專業(yè)知識和技術(shù)技能，具備良好的溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)、旅游業(yè)、高端服務(wù)業(yè)的管理和營銷服務(wù)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。二、核心課程酒店職業(yè)溝通、酒店服務(wù)禮儀、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、專業(yè)化形象、酒店市場營銷、酒店督導(dǎo)管理實(shí)務(wù)等。三、就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店管理、旅游管理、會展服務(wù)等行業(yè)，能夠勝任星級酒店、品牌民宿等企業(yè)領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理等崗位。四、師資團(tuán)隊(duì)本專業(yè)共有8專任教師，4名兼職教師。專業(yè)教師中，副教授及以上高級職稱占50%，獲得雙師資格的教師比例為80%。
