一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理基本知識(shí),熟悉我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展政策方針,了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),具備旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強(qiáng)的溝通和組織計(jì)劃協(xié)調(diào)能力,從事旅游行政管理部門基層服務(wù)與管理、旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、旅游產(chǎn)品策劃與銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)面向主要面向各級(jí)旅游行政管理部門、各類旅游企業(yè)(旅行社、高星級(jí)酒店、旅游景區(qū)、旅游電商)、會(huì)展企業(yè)(會(huì)議展覽公司、展覽中心、會(huì)展策劃?rùn)C(jī)構(gòu)),在服務(wù)與管理、產(chǎn)品策劃與銷售等崗位群,從事旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理、會(huì)展策劃與管理、旅游產(chǎn)品策劃、旅游招徠咨詢、旅游產(chǎn)品銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。三、主干課程公共基礎(chǔ)課程形勢(shì)與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、心理健康教育、實(shí)用英語、實(shí)用語文、普通話、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、軍訓(xùn)、軍事理論、體育與健康等。專業(yè)基礎(chǔ)課程旅游管理學(xué)、旅游法律法規(guī)、旅游概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游文化、旅游公共關(guān)系等。專業(yè)核心課程中國(guó)旅游地理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)技能、旅游商品創(chuàng)意、市場(chǎng)調(diào)查與分析、會(huì)展布置技能、旅游策劃實(shí)務(wù)等。公共選修課程泰語、網(wǎng)絡(luò)選修課、網(wǎng)絡(luò)選修雙創(chuàng)課、素質(zhì)拓展(第二課堂等)。專業(yè)選修課程中國(guó)客源國(guó)概況、會(huì)展旅游、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、茶藝、插花藝術(shù)、急救與護(hù)理、音樂與舞蹈等。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)旅游管理專業(yè)綜合實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì)、報(bào)告)等。