專業(yè)名稱:酒店管理專業(yè)方向:國際酒店專業(yè)代碼:640106
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)現代國際五星級酒店高端技能應用型管理人才。對于想繼續(xù)深造的同學,也可通過專接本、專升本取得本科學歷及學位。
學制學歷:三年制大專度專業(yè)畫制作與設計能力
主要課程:現代酒店管理、酒店營銷、賓館人力資源管理、前廳、餐飲與客房服務與管理、酒水管理與酒吧經營、英語視聽說、現代日本語、酒店計算機應用、商務溝通。
就業(yè)方向:國際五星級酒店前廳、餐飲、客房和人力資源部等部門相關運營及管理崗位,諸如:Supervisor(領班),Service Leader(主管),GRO(賓客關系主任),Service Manager(服務經理),Duty Manager(值班經理)。