學生投票人數(shù)：64人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 56% |
| 四星 | 29% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：64人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 54% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：64人
| 教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 56% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學生投票人數(shù)：63人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 22% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 1% |
本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、微生物學、食品加工與儲藏和食品工程的理論素養(yǎng)、專業(yè)知識、基本技能，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設計、食品安全與品質(zhì)控制和科學研究等方面的基本訓練，具備食品保藏、加工、食品安全檢測控制和資源綜合利用方面的基本能力的高級技術(shù)人才。開設的主要課程有：有機化學、物理化學與膠體化學、生物化學、食品化學、食品分析與檢驗、食品工程原理、食品微生物學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品質(zhì)量與安全控制學、食品保藏原理、發(fā)酵工程與設備、發(fā)酵工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計等。開設有食品加工和食品質(zhì)量與安全二個專業(yè)方向課程供選修。畢業(yè)后能在食品企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫部門、科研院所等從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計、經(jīng)營管理以及從事和營養(yǎng)與食品安全有關的技術(shù)、管理和策劃等方面的工作。
