青島恒星職業(yè)技術(shù)學(xué)院——老年服務(wù)與管理專業(yè)
青島恒星學(xué)院護(hù)理學(xué)院成立于2010年6月，現(xiàn)設(shè)護(hù)理、老年服務(wù)與管理、營養(yǎng)食品與健康三個專業(yè)。學(xué)制三年，其中理論學(xué)習(xí)兩年，臨床實習(xí)一年，學(xué)生學(xué)習(xí)期滿考試合格，頒發(fā)高職（?？疲┊厴I(yè)證書。
學(xué)院實訓(xùn)中心實驗室是醫(yī)護(hù)專業(yè)綜合性實驗室，建于2010年，其中護(hù)理學(xué)實驗室為重點學(xué)科的實驗室，參與實驗教學(xué)的教師11人，其中高級職稱占80%，實驗員一人。實驗室包括：解剖學(xué)實驗室4個、護(hù)理學(xué)實驗室7個、助產(chǎn)實驗室1個、形態(tài)學(xué)實驗室2個、機(jī)械學(xué)實驗室2個、生物化學(xué)實驗室1個、生理實驗室1個。我院為保證實踐教學(xué)質(zhì)量，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的支持下不斷加大投入建設(shè)實訓(xùn)場所，擁有與臨床相一致的模擬病房為實訓(xùn)室，各種設(shè)備用品齊全。隨時提供教師現(xiàn)場示教和學(xué)生操作練習(xí)使用，以提高學(xué)生綜合職業(yè)技術(shù)的能力。
近年來，學(xué)院為社會各級各類醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)輸送了大批優(yōu)秀的畢業(yè)生，她們在各自的崗位兢兢業(yè)業(yè)、勇于奉獻(xiàn)，受到了社會的廣泛認(rèn)可和用人單位的一致好評。
目前，學(xué)院有校外實習(xí)實訓(xùn)基地16家?！肮W(xué)交替”、“校企合一”的辦學(xué)模式，夯實了學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，為學(xué)生走向工作崗位零適應(yīng)期提供了可靠保障。
二、人才培養(yǎng)：
（一）師資隊伍
張淑芬教授，曾任青島市衛(wèi)生局醫(yī)政處副處長、青島市兒童醫(yī)院院長、青島市殘疾兒童醫(yī)療康復(fù)基金會秘書長、青島市政協(xié)委員、青島市護(hù)理學(xué)會理事長,（連任5屆25年）山東省護(hù)理學(xué)會常務(wù)理事、中華護(hù)理學(xué)會理事、全國兒童醫(yī)院護(hù)理專業(yè)委員會主任。張教授現(xiàn)擔(dān)任學(xué)院顧問，主抓日常教學(xué)工作和師資隊伍建設(shè)。
學(xué)院現(xiàn)有專職教職員工13人，外聘教授14人。其中，教授1人、副教授10人，“雙師型”教師占86%。
老年服務(wù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有較高的道德文化修養(yǎng)，較強(qiáng)的實踐技能和良好的職業(yè)道德品質(zhì)及實際工作能力的應(yīng)用型技術(shù)人才，培養(yǎng)老年社會工作、老年健康護(hù)理、老年營養(yǎng)保健、老年服務(wù)與管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務(wù)與管理工作崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)特色：根據(jù)不同的職業(yè)方向，設(shè)置不同的專業(yè)課程，使得學(xué)生可以更深入地了解和掌握本專業(yè)所必備的技能，為學(xué)生的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。在教學(xué)計劃中安排了學(xué)習(xí)職業(yè)資格認(rèn)證考試所必須的知識，讓學(xué)生在拿到學(xué)歷證書的同時，也能順利通過國家的職業(yè)資格認(rèn)證考試。6個校外實習(xí)實訓(xùn)基地為學(xué)生提升實踐能力提供了可靠保障。隨著我國老齡社會的來臨，本專業(yè)畢業(yè)生的市場需求大，就業(yè)前景十分廣闊。
主要課程：老年護(hù)理學(xué)、健康評估、正常人體結(jié)構(gòu)、正常人體機(jī)能、老年學(xué)概論、老年健康照護(hù)、實用養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理、老年心理學(xué)、營養(yǎng)與飲食保健等。
就業(yè)方向：各級老齡事業(yè)機(jī)構(gòu)（如老齡委、老年大學(xué)、老年人出版社等）的技術(shù)管理與服務(wù)崗位；各種類型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)（如國辦社會福利院、軍隊干休所、企事業(yè)單位和民間組織舉辦的老年公寓）的管理與服務(wù)崗位；社區(qū)服務(wù)中心的管理與服務(wù)崗位。
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