培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟悉旅游企業(yè)的國際化環(huán)境及有關國際慣例、基礎扎實，知識結構和實踐能力較強，能在各類企業(yè)、旅游行政部門、旅游企業(yè)（包括旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)景點、旅游交通）、會展中心等部門從事經營管理、市場策劃、網(wǎng)絡營銷等工作，同時能在旅游院校和科研機構勝任旅游教育和科研開發(fā)的高素質的應用型和復合型管理人才。
主要課程：旅游學概論、旅游飯店管理、導游與旅行社管理、旅游經濟學、旅游市場學、旅游法規(guī)、旅游財務管理、旅游會計、景觀地學原理、區(qū)域旅游開發(fā)、旅游心理學、旅游文化管理等13門專業(yè)必修課程；旅游人力資源開發(fā)與管理、形體訓練、涉外禮儀、旅游美學、工商管理原理、酒店微機管理、旅游攝影、民俗旅游、旅游環(huán)境學、客源國概況（雙語）、外教口語、旅游飯店前廳與房務管理、旅游應用文寫作等20余門專業(yè)選修課程。
學制四年，授予管理學學士學位。
