培養(yǎng)目標：本專業(yè)立足中原經濟區(qū)建設發(fā)展需要，培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識和敬業(yè)精神，優(yōu)良的服務態(tài)度和精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握酒店行業(yè)操作標準、服務禮儀、酒店運營管理等理論知識，具有酒店服務接待、產品銷售、宴會設計、成本控制等管理技能，面向酒店、民宿、郵輪等泛服務行業(yè)，能夠從事一線服務以及運營管理工作的復合型技術技能人才。主要課程：前廳數字化運營與管理、房務數字化運營與管理、餐飲數字化運營與管理、酒店數字化營銷、酒店新媒體運營、酒店信息管理技術、酒水知識與酒吧管理等。畢業(yè)去向：能夠在高星級酒店、度假村、俱樂部、高爾夫球會、主題公園、豪華游輪、餐飲企業(yè)，以及會展會議、房地產、金融保險、娛樂休閑等泛服務行業(yè)從事服務與管理工作。學制：三年
