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旅游管理（英語(yǔ)、越南語(yǔ)、泰語(yǔ)、印尼語(yǔ)選一）本科，學(xué)制四年，文理兼招。授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

本專(zhuān)業(yè)執(zhí)行“3+1”培養(yǎng)模式，三年級(jí)時(shí)可到語(yǔ)言對(duì)象國(guó)留學(xué)一年。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的思想道德素質(zhì)、系統(tǒng)的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能，具備良好的外語(yǔ)能力、靈活的跨文化交流技能的本科復(fù)合應(yīng)用型人才。主要課程：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游接待業(yè)管理、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游景區(qū)管理、旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。畢業(yè)生主要就業(yè)去向：能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游、接待、管理、翻譯、教學(xué)等工作。旅游管理（酒店管理方向）（英語(yǔ)、越南語(yǔ)、泰語(yǔ)、印尼語(yǔ)選一）本科，學(xué)制四年，文理兼招。授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

本專(zhuān)業(yè)執(zhí)行“3+1”培養(yǎng)模式，三年級(jí)時(shí)可到語(yǔ)言對(duì)象國(guó)留學(xué)一年。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能適應(yīng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放需要，德，智，體全面發(fā)展，熟悉酒店企業(yè)各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，具備牢固專(zhuān)業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d部，客房部，餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門(mén)的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場(chǎng)管理，有較強(qiáng)開(kāi)拓與創(chuàng)新能力的應(yīng)用型本科人才。主要課程：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游接待業(yè)管理、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、旅游政策與法規(guī)、飯店餐飲管理、前廳客房服務(wù)與管理、飯店餐飲管理、酒店專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。畢業(yè)生主要就業(yè)去向：可到大中型酒店、飯店的前廳與客房的行政管理部門(mén)從事管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位。