學(xué)生投票人數(shù)：48人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 49% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 31% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù)：53人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 42% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 30% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：46人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 45% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù)：46人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 29% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 26% |
| 二星 | 15% |
| 一星 | 4% |
食品質(zhì)量與安全（專業(yè)代碼：082702）（招生60人，學(xué)費(fèi)4500元/生?年）本專業(yè)為學(xué)校特色專業(yè)，省專業(yè)綜合評(píng)價(jià)C類專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，愛(ài)國(guó)進(jìn)取、創(chuàng)新思辨，厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、素質(zhì)高、能力強(qiáng)，具有高度社會(huì)責(zé)任感，良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)和食品安全責(zé)任意識(shí)，掌握食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本知識(shí)和技能，知識(shí)面寬，綜合素質(zhì)高，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力；能夠在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)，食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門(mén)和科研院所等相關(guān)單位和部門(mén)從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量與安全控制、分析檢測(cè)、監(jiān)督管理、經(jīng)營(yíng)銷售、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量認(rèn)證、科學(xué)研究等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。專業(yè)核心課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)原理、食品衛(wèi)生學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量安全管理學(xué)、食品工程原理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué)、食品添加劑、食品安全監(jiān)督管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品微生物檢驗(yàn)、食品原料生產(chǎn)安全控制等。修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，畢業(yè)基本學(xué)分為170學(xué)分。學(xué)生獲得畢業(yè)證且符合《中華人民共和國(guó)學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書(shū)。就業(yè)方向：面向政府機(jī)關(guān)事業(yè)單位、食品企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門(mén)和科研院所等企事業(yè)單位從事公共管理與服務(wù)、食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售，分析檢測(cè)、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、安全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、科學(xué)研究等工作。就業(yè)率：該專業(yè)2015年獲準(zhǔn)招生，2019年首屆畢業(yè)生年終就業(yè)率88.64%，2020屆畢業(yè)生就業(yè)率為98.92%，2021屆畢業(yè)生就業(yè)率為98.59%。
