【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)旨在培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，踐行中國特色社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有一定的科學(xué)文化水平和良好的人文素養(yǎng)，熟悉酒店企業(yè)各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店行業(yè)經(jīng)營管理理念，具備扎實(shí)的數(shù)字化辦公軟件應(yīng)用能力和熟練的數(shù)字化運(yùn)營管理技能，能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織、管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才?！揪蜆I(yè)方向】在酒店、餐飲、民宿等行業(yè)的前廳、客房、營銷等部門從事一線管理與服務(wù)工作，或游樂綜合體等相關(guān)旅游行業(yè)的職能部門從事數(shù)字化運(yùn)營管理與服務(wù)工作?！局鞲烧n程】酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營概論、酒店基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、酒店前廳客房服務(wù)與管理、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店英語口語、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店電子商務(wù)等。
