動(dòng)物科學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)：為民族地區(qū)培養(yǎng)“政治可靠、扎根基層、業(yè)務(wù)適切”的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，具備動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、畜牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理以及畜、禽等動(dòng)物生產(chǎn)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在相關(guān)部門和企事業(yè)單位從事教學(xué)、科學(xué)研究、生產(chǎn)與管理等工作，符合民族地區(qū)社會(huì)發(fā)展要求的應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新型高素質(zhì)專門人才。主要課程：動(dòng)物解剖與組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料安全與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、畜牧微生物學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)概論、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等。學(xué)制：四年學(xué)歷：本科授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
