學生投票人數(shù)：11人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 73% |
| 四星 | 0% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 18% |
學生投票人數(shù)：9人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 89% |
| 四星 | 11% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：8人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 76% |
| 四星 | 12% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學生投票人數(shù)：8人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 76% |
| 四星 | 12% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 12% |
| 一星 | 0% |
本專業(yè)主要培養(yǎng)具備食品科學和食品工程方面知識，能從事食品開發(fā)、食品質量與安全檢測、食品生產技術管理、質量控制、工程設計和市場營銷等的高級工程技術應用型人才。通過學習，學生掌握科學的、創(chuàng)造性的思維方法，掌握食品科學、食品工程、生物化工的基礎理論；擁有食品生產工藝的設計、食品加工設備的選型和配套、食品工廠設計、食品質量控制、食品營養(yǎng)與安全評估的初步能力，熟悉國家關于食品生產和食品安全等方面的政策法規(guī)；具備較高的食品檢測和食品工程技術能力。主要課程：食品工藝學概論、食品分析、食品質量與安全檢測、食品加工機械與設備、食品工廠設計、食品工程原理、發(fā)酵食品工藝學、果蔬食品加工工藝學、畜產食品加工工藝學、糧油食品加工工藝學、有機化學、生物化學、物理化學、微生物學、食品化學、食品物理學、機械工程基礎、電工電子學等。畢業(yè)生可在各類食品企業(yè)以及有關公司、科研單位、政府管理部門或高等院校從事生產、科技開發(fā)、應用研究、經營管理和教學等工作。
