河南工業(yè)貿易職業(yè)學院前身是1950年在開封成立的河南糧食干部訓練班。1953年更名為“河南省糧食干部學?！?，并遷址到鄭州市。1965年河南省糧食學校宣告成立，1997年易名為河南省經(jīng)濟貿易學校。2004年，經(jīng)河南省人民政府批準，2005年，經(jīng)國家教育部備案，組建河南工業(yè)貿易職業(yè)學院，由此邁入普通高等院校行列。2022年6月，學校劃歸河南省委教育工委、河南省教育廳管理。
學?，F(xiàn)有優(yōu)勝校區(qū)和龍湖校區(qū)2個校區(qū)，占地面積33萬平方米，總建筑面積21萬平方米，教學、科研儀器設備總價值近2.7億元，館藏圖書160萬余冊，固定資產(chǎn)總值6億余元。
學?，F(xiàn)有教職員工652人，離退休職工140余人?，F(xiàn)職教師中：中高級專業(yè)技術職稱341人，“雙師型”教師310人，全國模范教師1人，“河南省高校黃大年式教學團隊”1個，中原教學名師5人，“中原千人計劃”教學名師1人，河南省優(yōu)秀專家1人，河南省職教專家1人，學術技術帶頭人11人、優(yōu)秀教育管理人才6人，具有碩士研究生學位教師334人，占比超過50%。近三年來，學校共計立項省級課題32項，廳級課題127項，校級課題158項，在公開刊物上發(fā)表學術論文1100余篇，公開出版專著、教材近33部，授權國家專利67項；共建省級工作室2個、校級工作室6個，省級創(chuàng)新平臺2個、校級創(chuàng)新平臺3個，校級科研團隊16個。學校在校生規(guī)模超過2萬，在國家和省技能競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃大賽、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽等各級各類賽事中成績斐然，畢業(yè)生畢業(yè)去向落實率連續(xù)多年穩(wěn)定在96%以上。
學校因“糧”而立、依“糧”而為，從為“糧”而育到全面發(fā)展，形成了以糧食類專業(yè)為龍頭、工貿協(xié)調發(fā)展的專業(yè)群體，涉及食品藥品與糧食、裝備制造、電子與信息、財經(jīng)商貿、文化藝術、土木建筑、旅游、新聞傳播、公共管理與服務、交通運輸、教育與體育等11大類?，F(xiàn)有13個教學單位，48個專業(yè)（方向），其中：國家級骨干專業(yè)2個(物流管理、計算機應用技術)，省級骨干專業(yè)4個(大數(shù)據(jù)與會計、計算機網(wǎng)絡技術、市場營銷、電子商務)，省級特色專業(yè)2個(糧食工程技術、汽車檢測與維修技術)，中央財政支持專業(yè)2個（汽車檢測與維修技術、糧食工程技術），省級綜合改革試點專業(yè)3個（大數(shù)據(jù)與會計、物流管理、糧食工程），省級職業(yè)教育示范性特色專業(yè)點1個（糧食工程技術與管理），省級高水平專業(yè)群1個，校級重點專業(yè)16個；國家級生產(chǎn)性實訓基地1個（糧食工程生產(chǎn)性實訓基地），中央財政部和教育部支持的職業(yè)教育實訓基地1個（汽車檢測與維修技術基地），省級生產(chǎn)性實訓基地1個（糧油儲藏與檢測技術基地），省級示范性實訓基地4個（糧食工程、汽車檢測與維修技術、電工電子、現(xiàn)代物流實訓基地），河南省高等職業(yè)教育實訓基地1個（數(shù)控技術基地），河南省電子商務實訓基地1個，河南省職業(yè)學?！半p師型”教師培養(yǎng)培訓基地（市場營銷、現(xiàn)代物流管理）2個，校級實訓基地171個；國家級精品在線開放課程2門，省級精品在線開放課程14門、課程思政示范課程12門，職業(yè)教育課程思政教學研究中心1個，校級精品課程36門；“十四五”規(guī)劃教材國家級2本、省級8本，省級立體化教材5本，校本教材26本；專業(yè)教學資源庫省級2個（電子商務、機電一體化)，校級9個；河南省高校黃大年式教學團隊1個，教學（創(chuàng)新）團隊省級2個，校級18個；省級教師技藝技能傳承創(chuàng)新平臺2個；現(xiàn)場工程師專項培養(yǎng)計劃項目省級1個（機電一體化），國家級1個；優(yōu)秀基層教學組織省級2個（會計、現(xiàn)代商務教研室）、校級20個；省級教學改革研究與實踐項目、教育綜合改革重點項目7項，校級59項；師生技能大賽獲獎國家級4項、省級79項，教師教育教學競賽獲獎省級33項（其中特等獎4項，一等獎3項），學校獲“優(yōu)秀組織獎”。學校還是全國營銷員資格考試、全國物流師資格考試、全國計算機等級考試等8個能力考點及培訓點，設有全國糧食行業(yè)特有工種技能培訓中心和國家職業(yè)技能鑒定所。學校積極開展1+X證書培訓工作，連續(xù)承辦了河南省多屆倉儲管理農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗業(yè)務技能競賽暨全國糧食行業(yè)技能競賽初賽，完成職業(yè)培訓數(shù)萬人次。
學校不斷擴大開放辦學，與中原糧食集團確定戰(zhàn)略合作關系，和意大利萬神殿藝術設計學院開展聯(lián)合辦學，和河南省經(jīng)濟管理學校進行中高職聯(lián)合辦學，與四川大學合作開展網(wǎng)絡教育“專升本”人才培養(yǎng)。組建中科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院，成立網(wǎng)絡營銷、正保大數(shù)據(jù)與會計產(chǎn)業(yè)學院、宇通汽車產(chǎn)業(yè)學院，與多所境外院校建立了友好關系，開展會商交流、課程培訓等合作。牽頭成立的河南省食品藥品與糧食骨干職業(yè)教育集團，是河南職教改革的20個省級骨干職教集團之一。
學校辦學成績顯著，被國家人力資源和社會保障部授予“國家技能人才培育突出貢獻獎”，被國家糧食局授予“糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻獎”、“全國糧食系統(tǒng)四五普法先進單位”，被教育部評為“全國職業(yè)技術學校職業(yè)指導工作先進學校”，被中國教育學會授予“全國職業(yè)教育管理創(chuàng)新學?！狈Q號，被社會公眾評為“河南省最具影響力的十佳職業(yè)院校”。在全國高職高專人才培養(yǎng)水平評估中，學校被評為“優(yōu)秀”等級。在河南省“高職雙高工程”建設中，學校成為全省高水平高等職業(yè)學校，電子商務專業(yè)成為全省高水平專業(yè)群建設單位，邁入河南省高職院校第一方陣。學校還入選首批全國健康學校建設單位，被授予河南優(yōu)質高等職業(yè)院校、河南省職業(yè)教育特色項目學校、河南省文明校園（標兵）、河南省平安校園、省級衛(wèi)生先進單位等多項榮譽稱號。
